В основе сюжета лежит история Эвелин, женщины средних лет, которая пытается управлять прачечной, отчитаться в налоговой, успокоить требовательного отца, поддержать мужа, который никак не может определиться с собственными желаниями, и разобраться в проблемах дочери, которая только что призналась ей в своей гомосексуальности и переживает сложный период в отношениях с девушкой.
«Три амигос!» — это культовая комедийная пародия на вестерны 1980-х, снятая режиссером Джоном Лэндисом, который до этого уже прославился работами в жанре комедийного кино. Главные роли в ленте исполнили три известных американских комика того времени: Стив Мартин, Чеви Чейз и Мартин Шорт, чьи персонажи известны миллионам зрителей по популярным вестернам про храбрых защитников Дикого Запада.