В разгар промышленного переворота, в середине XIX века, бывший военный хирург Патрик Самнер, разоренный и отягощенный тяжелыми воспоминаниями о Крымской войне, решает записаться в команду китобойного судна, отправляющегося в арктические воды. Он надеется, что суровая работа и удаленность от цивилизации помогут ему скрыться от кредиторов и заглушить травмы прошлого, но уже на борту сталкивается...
Популярный лондонский ресторан, где каждый вечер собираются гости, ожидающие идеальных блюд и безупречного сервиса, для шеф-повара Энди Джонса и его команды — это не просто место работы, а проект всей жизни, в который вложены годы труда, личные амбиции и отказ от множества личных радостей. Каждый выходной на кухне — это проверка на прочность, где от скорости и точности каждого движения зависит...