Напряженный итальянский триллер, который строится на постепенном нарастании тревоги и не дает зрителю однозначных ответов до самого финала. Главный герой — известный шеф-повар Лука, который привык полностью контролировать все процессы на кухне, доверять своим чувствам и создавать блюда, не оставляющие равнодушных посетителей его ресторана.
Фильм вышел на экраны в 1995 году и сразу стал одним из самых значимых произведений французского кино рубежа тысячелетий. Режиссёр Матье Кассовиц, выросший в аналогичных парижских пригородах, передал в картине атмосферу напряжённости и безысходности, которая не была придумана в сценарии, а взята из реальной жизни.