Охотники на люди — одна из малоизвестных, но ярких работ режиссера и актера Кристофера Гэста, который чаще всего ассоциируется с комедийными проектами, но в этом фильме смело совместил элементы боевика, драмы и комедии. В главной роли — Кевин Бейкон, который воплощает образ профессионального охотника за головами Джерси Беллини, специализирующегося на поимке опасных преступников за вознаграждение.
Фильм строится на постепенном нагнетании тревоги, когда каждая деталь быта героев подталкивает к ощущению, что за внешним благополучием скрывается нечто необъяснимое и враждебное. Семья Хэггисов переживает обычные будни: отец работает, дети ходят в школу, но внезапная череда событий ломает привычный уклад в одно мгновение.